Наш телефон:
8 (920) 007-93-14

Время работы:
10:00-21:00(пн-вс) Схема проезда
Корзина пуста
ГлавнаяЦельнозерновая мука → Ячменная(ячневая) мука

Ячменная(ячневая) мука

Характеристики

  • 700 грамм
  • 6 мес.
80 руб




Мука ячменная изготовлена из натурального экологичного цельного ячменя. По своей мягкости и пригодности для использования в различной выпечке, очень подобна пшеничной. Отличается приятным, неярким ароматом и слегка ореховым послевкусием, придает выпекаемым изделиям необычную мягкость. Экокультуру ячменя для муки выращивают без применения каких-либо искусственных удобряющих или химических добавок.

Биологические свойства

    • Ценностью этого продукта является ее способность снижать уровень холестерина в крови, оптимальное соотношение между содержанием в ней белка и веществ крахмалистого характера.
    • Богата провитамином А, В и микроэлементами, фосфором, йодом, а также содержит особенно много кремниевой кислоты и клетчатки. Длительное и регулярное включение в состав приготовляемой пищи избавит Вас от дополнительного приема витаминов, повышает активность иммунной системы.

Употребление муки из ячменя безусловно принесет пользу Вашему здоровью! Рекомендуем ее как здоровым людям (в качестве профилактики различных болезней), так и страдающим различными нарушениями в области сердца и сосудов, пищеварительного тракта, почек, эндокринных желез, суставов людям.

Мука ячменная издавна ценится за особый, слегка терпкий вкус, что придает всем кашам, оладьям, блинчикам и лепешкам особую пикантность.

Применение

    • Применяют ее и в качестве добавки с целью загустения супов и соусов, для замены части пшеничной муки в хлебопечении, с целью значительного увеличения его биологической ценности.
    • Это идеальный выбор при выпекании блинчиков, для производства печенья.
    • В хлебопечении цельнозерновая мука из ячменя используется как добавка к сложной мучной смеси, с целью придания благородного пикантного аромата выпекаемым изделиям.

По содержанию химических соединений, а также технологическим хлебопекарным свойствам, напоминает ржаную муку.

Приятного и здорового Вам аппетита!

Произведено по ГОСТу

Экоупаковка


С пользой для Вашего здоровья!


Комментарии

Пока нет комментариев

Написать комментарий



captcha