Наш телефон:
8 (920) 007-93-14

Время работы:
10:00-21:00(пн-вс) Схема проезда
Корзина пуста
ГлавнаяЗерна для проращивания → Зеленая гречка

Зеленая гречка

Характеристики

  • 500 гр.
140 руб




Зеленая гречка или Царица круп, так называли ее на древней Руси натуральный продукт нежно зеленого цвета.

Чем же отличается зеленая гречка от наиболее привычной нам коричневой?

  • Основное отличие в методе термообработки.

    Чтобы получить зеленую гречку, ядро необходимо обработать старинным способом известным с давних времен. При этом такое ядро способно прорасти, и сохраняет в себе все природные полезные свойства.

  • Еще одно преимущество зеленой гречихи– выращивают ее без использования различных химических составляющих.

    Поэтому она считается полностью экологически безопасной. При этом зеленая гречка не только не нуждается в специальной обработке, но и сама справляется с сорняками.

Зерна такой гречки рекомендуется употреблять в пророщенном виде. Тогда от нее будет большая польза.

Полезные свойства:

  • Богатство растительными белками, железом, витаминами группы В, кальцием, фосфором, йодом, калием, магнием. Все эти полезные вещества сохраняются и после термической обработки. Поэтому зеленая гречка считается диетическим продуктом
  • Пророщенные зерна богаты природными антиоксидантами
  • Зеленая гречка укрепляет сосуды, применяется при заболеваниях раком
  • Обладает очищающим свойством, поэтому используется при лечении заболеваний крови, укрепляет кровеносные сосуды
  • Используется при профилактике варикозных заболеваний
  • Помогает вылечить заболевания пищеварительного тракта
  • Очищает кишечник и желудок, способствует заживлению язв
  • При употреблении зеленой гречки происходит общее укрепление иммунитета, нормализуется обмен веществ (отсутствие запоров, помощь при диабете)
  • Способствует повышению потенции
  • Употребляется при ишемии, лейкемии, атеросклерозе, гипертонии, большой кровопотери

Чтобы на себе ощутить все эти лечебные свойства зеленой гречки, ее необходимо правильно прорастить.

Существует два способа, как прорастить зеленую гречку:

  1. Промыть зерна. Засыпать гречку в емкость. Обязательно учитывать, что при набухании, зернам понадобится свободное место.

    Залить кипятком выше уровня крупы сантиметра на 2. В таком состоянии продержать 2-3 часа, затем воду слить и оставить замоченные зерна в темном месте на 36 часов. В течение этого времени гречку следует помешивать 2-3 раза в день. По истечении полутора суток гречка пустит белые ростки, то есть прорастет. Перед употреблением зерна следует промыть водой и просушить на свежем воздухе.

  2. Стакан гречки промыть водой, залить двумя стаканами холодной воды на 1,5-2 часа. После слить воду, а зерна распределить по стенкам миски.

    Чтобы быстрее подсохла, периодически перемешивайте. Промывать больше не потребуется. Если вы прозеваете время ее извлечения из миски, ничего страшного, она и так прорастет.


С пользой для Вашего здоровья!


Комментарии

  • Шкодница 30.10.2015, 18:29
    Любимая зеленая гречка! С нее то и начинался весь мой путь к сыроедению!

Написать комментарий



captcha